Loading...

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

τραχανάς με λουκάνικο τσορίθο και λάδι τρούφας

Υλικά
• 120 γρ. τραχανούλης euzoia
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 100 γρ. λουκάνικο τσορίθο (σε ροδέλες)
• 1 λίτρο νερό (ή ζωμό λαχανικών)
• 50 ml λευκό κρασί
• 1 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι, πιπέρι
• λάδι τρούφας
 
 

Εκτέλεση

 Βήμα 1: Σωτάρουμε το λουκάνικο
Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες και το σωτάρουμε με το ελαιόλαδο, σε μία κατσαρόλα. Αφού πάρει λίγο χρώμα το αφαιρούμε και το αφήνουμε στην άκρη.
 Βήμα 2: Ετοιμάζουμε τον τραχανά
 
Στη ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει. Προσθέτουμε τον τραχανά ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα, σε μέτρια        φωτιά. Σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε το νερό, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει μέχρι να φουσκώσει ο τραχανάς, ανακατεύοντας συχνά. Αφού ο τραχανάς είνα έτοιμος προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, για να χυλώσει και να δέσει η σούπα.

Βήμα 3: Σερβίρουμε

Σερβίρουμε τον τραχανά ζεστό σε βαθύ πιάτο, προσθέτοντας τα λουκάνικα, μερικές σταγόνες λάδι τρούφας και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

τραχανάς με λουκάνικο τσορίθο και λάδι τρούφας

      New Product Stock Illustrations – 74,744 New Product Stock Illustrations,  Vectors & Clipart - Dreamstime 

    τραχανας4

-Αλεύρι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής

Το κατσικίσιο γάλα αποτελεί μία πλήρης φυσική τροφή, δηλαδή περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας & 2)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Προτείνεται σε αυτούς που εμφανίζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, λόγω της διαφορετικής σύνθεσης των πρωτεϊνών του. Περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης από το αγελαδινό γάλα.

Οι μικροί  μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα από την Βρεφική τους Ηλικία!!!!, προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Χρόνος Βρασμού : 4-5'

Προτεινόμενες Συνταγές : 

Ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του.

 συνταγη τραχανας 1

Ασύγκριτη "γκουρμεδιά" :   ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

τραχανάς με λουκάνικο τσορίθο και λάδι τρούφας

Υλικά
• 120 γρ. τραχανούλης euzoia
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 100 γρ. λουκάνικο τσορίθο (σε ροδέλες)
• 1 λίτρο νερό (ή ζωμό λαχανικών)
• 50 ml λευκό κρασί
• 1 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι, πιπέρι
• λάδι τρούφας

    

 

 

 

 

 

Κοτόπουλο στο φούρνο με τραχανά κοκκινιστό

 

 Κοτόπουλο στον φούρνο με κοκκινιστό τραχανά,     

 

   

Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά | ΣΥΝΤΑΓΗ | Gastronomos.gr

   

  Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά!

 

 

 

Καθαρό βάρος: 500gr

Περισσότερα
€3.80
Ποσότητα:

   Mafaldine με Παντζάρι,  400gr

                     285923209 1848343152021823 6305094367569185093 n            Mafaldine with beetroot

Ζυμαρικά με Παντζάρι!!!!! 

Πόσο Υγιεινό!!!!!!!!!!!

superfoodsbenefits

Οι μικροί μας φίλοι, αλλά και οι ενήλικες μπορούν με αυτά τα super-υγιεινά ζυμαρικά να απολαμβάνουν ένα πλήρες-υγιεινό γεύμα προσφέροντας στον οργανισμό τους όλα τα θρεπτικά συστατικά!!!! Ιδανικό για ΑΘΛΗΤΕΣ!!!! Ιδανικό για ΔΥΑΝΤΑ ΜΥΑΛΑ!!!!

ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΦΕΤΑ!!!!

Boiling Time: 4-5 '

Net Weight: 400gr

Gross weight: 410gr


 

 

Περισσότερα
€3.00
Ποσότητα:

    Mafaldine με Λεμονοπίπερο,  400gr

                    ksirantitio lemon pepper        Mafaldine με Λεμονοπιπερο2          

Pasta with Lemon-Pepper!!!!! 
Μία Π Ι Κ Α Ν Τ Ι Κ Η Επιλογή!!! Και τοοοοοσο νόστιμη!!
 

Τα Ζυμαρικά με Λεμονοπίπερο αποτελούν την βάση για Ξ Ε Χ Ω Ρ Ι Σ Τ Ε Σ Δημιουργίες!!!

'Ολοι μας μπορούμε να γίνουμε/νιώσουμε Chef .........

 

receipe lemon pepper

Boiling Time: 4-5 '

Net Weight: 400gr

Gross weight: 410gr


 

 

Περισσότερα
€3.00
Ποσότητα:

BIO-Mafaldine  με 100% ΒΙΟ-Σιμιγδάλι

bio semolina      4293.mafalde

 

BIO-Mafaldine  με 100% ΒΙΟ-Σιμιγδάλι

100% Βιολογικό Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας

Οφέλη:

Επειδή το σιμιγδάλι παρασκευάζεται από σκληρό σιτάρι κι όχι από το πιο μαλακό τμήμα του σιταριού από το οποίο παρασκευάζεται το αλεύρι, είναι μια τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που πέπτεται (χωνεύεται) με πιο αργό ρυθμό. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στην προσπάθεια απώλειας κιλών αλλά και σε άτομα που για ιατρικούς λόγους πρέπει να ελέγχουν τις τιμές του ζαχάρου στο αίμα, όπως οι διαβητικοί.

Γενικά, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή με λίγα λιπαρά και πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και πολλές θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνη, βιταμίνες Ε και Β, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Επίσης, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε χοληστερίνη και νάτριο, πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν περιέχει καθόλου βλαπτικά trans λιπαρά οξέα.

Για τους λόγους αυτούς το σιμιγδάλι είναι μια υγιεινή τροφή που μπορεί να ενσωματωθεί με ασφάλεια σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή.

Πιο συγκεκριμένα, η υψηλή του περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κάνει το σιμιγδάλι μια τροφή που προσφέρει πολλή ενέργεια. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα με έντονη δραστηριότητα, υπό την προϋπόθεση ότι θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. 

Το σιμιγδάλι είναι επίσης ιδιαίτερα ωφέλιμο και λόγω του καλίου που περιέχει. Το κάλλιο βοηθά στην καλή λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς καθώς και στην ομαλή λειτουργία των μυών.  Επιπρόσθετα, ο φώσφορος που περιέχει το σιμιγδάλι βοηθά στο μεταβολισμό, το μαγνήσιο στο να διατηρήσουμε υγιείς τους μύες μας, τα οστά και το νευρικό μας σύστημα, το ασβέστιο για να έχουμε γερά κόκκαλα και ο ψευδάργυρος στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Επιπρόσθετα, η βιταμίνη Επου περιέχει είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών, αφού συμβάλλει στην καταπολέμηση της βλαβερής επίδρασης των ελεύθερων ριζών στα υγιή κύτταρα.

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιέχει το σιμιγδάλι έχει αποδειχθεί πως, μεταξύ πολλών άλλων πλεονεκτημάτων, βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος ενώ συμβάλει και στην πρόληψη των εκ γενετής γενετικών ανωμαλιών.

Τέλος, οι φυτικές ίνες που περιέχει το σιμιγδάλι, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βοηθούν στον έλεγχο του βάρους, προστατεύουν από τον καρκίνο και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Το ιδανικό σχήμα Ζυμαρικού για "Μ ε γ ά λ ε ς" Εμπνεύσεις!!!

tomato butter Mafaldine with Gremolata  mafaldine with shrimp and Lemon

Περισσότερα

    Παραδοσιακό Χυλοπιτάκι με Λαχανικά, 400γρ

Συσκευασία λαχανικων χυλοπιτακι web            laxanikon

 
-Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Ντομάτα αποξηραμένη ελληνικής παραγωγής
-Καρότο αποξηραμένο ελληνικής παραγωγής
-Σπανάκι αποξηραμένο ελληνικής παραγωγής

Τo Χυλοπιτάκι Λαχανικών,    περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:

1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.2) τα οφέλη των λαχανικών - σπανάκι, καρότο, ντομάτα-.

Όχι μόνο οι Ενήλικες, αλλά και οι μικροί μας φίλοι, και μάλιστα από την Βρεφική Ηλικία,  μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα, προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.   
Δίνουμε χρώμα στο πιάτο των αγαπημένων μας φίλων!
 

Χρόνος Βρασμού : 4-5'

Προτείνόμενες Συνταγές : 

Ιδανικό για Σούπες & Γιουβέτσι! Επίσης, ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του. Αλλά και Με Χταπόδι και κόκκινη Σάλτσα....απλά ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!!

chilopitaki veg  chilopitaki veg octopus

Καθαρό βάρος: 400gr

Μεικτό βάρος: 430gr

Περισσότερα
€3.00
Ποσότητα:

       ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ WEB1

-Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Αυγά ελληνικά τοπικής παραγωγής
-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής

Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.2) τα οφέλη του αυγού που χαρακτηρίζεται σαν το δώρο
της φύσης στη ζωή. 3)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ίση και ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Προτείνεται σε αυτούς που εμφανίζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, λόγω της διαφορετικής σύνθεσης των πρωτεϊνών του.Περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης από το αγελαδινό γάλα.

chiloptaki katsikisioΟι μικροί  μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα από την Βρεφική τους Ηλικία!!!!, προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Χρόνος Βρασμού : 4-5'

Προτείνόμενες Συνταγές : 

Ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του. Επίσης, Σε Σούπες, αλλά ΦΥΣΙΚΑ και για Γιουβέτσι!!!!!

                                                                                                                       μοσχάρι με χυλοπίτες 1

Καθαρό βάρος: 400gr

Μεικτό βάρος: 430gr

Περισσότερα
€3.80
Ποσότητα:

FOOD EXPO 2021 ( 14 έως 18 Ιουνίου 2021)

  • Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 14 Μάιος 2021 21:28

FOOD EXPO 2021  /    14 έως 18 Ιουνίου 2021

Η FOODEXPO DIGITAL 2021 θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικά σε ψηφιακή μορφή μέσω της custom made ηλεκτρονικής πλατφόρμας της FORUM AE, προσφέροντας τη δυνατότητα σε εκθέτες και επισκέπτες για κερδοφόρες εμπορικές συναλλαγές στη νέα πραγματικότητα που έχει δημιουργηθεί. Η FOODEXPO DIGITAL 2021, θα φέρει σε διαδραστική και ουσιαστική επαφή τους εκθέτες της με περισσότερους από 30.000 σημαντικούς Έλληνες και ξένους αγοραστές, οι οποίοι είναι ιδιοκτήτες και στελέχη σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ, παραδοσιακά παντοπωλεία και delicatessen, καταστήματα βιολογικών προϊόντων, χώρους εστίασης, κάβες, αρτοποιεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η custom made διαδραστική πλατφόρμα, μέσω της οποίας θα πραγματοποιηθεί η ψηφιακή έκθεση, δίνει την ευκαιρία στους εκθέτες της να παρουσιάσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους σε χιλιάδες Έλληνες και διεθνείς food traders και να συνάψουν σημαντικές συμφωνίες μαζί τους. Παράλληλα, μέσα από τη digital πλατφόρμα, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν προϊόντα και υπηρεσίες από κορυφαία brands του κλάδου τροφίμων και ποτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ θα έχουν πρόσβαση στα προφίλ των ψηφιακών εκθετών και μετά το τέλος της FOODEXPO DIGITAL2021

logo facebookFOOD EXPO Digital

             

        

 

Περισσότερα
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Euzoia

Παραγωγή εμπορία ζυμαρικών,
Βιομηχανικό πάρκο Θέρμης
K: 6944848165,
T: 2310345503
F: 2310345503
M: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

newsletter

Εγγραφείτε στο δελτίο νέων μας