ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
Εκτέλεση
Βήμα 3: Σερβίρουμε
Σερβίρουμε τον τραχανά ζεστό σε βαθύ πιάτο, προσθέτοντας τα λουκάνικα, μερικές σταγόνες λάδι τρούφας και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
Βήμα 3: Σερβίρουμε
Σερβίρουμε τον τραχανά ζεστό σε βαθύ πιάτο, προσθέτοντας τα λουκάνικα, μερικές σταγόνες λάδι τρούφας και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
-Αλεύρι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής
Το κατσικίσιο γάλα αποτελεί μία πλήρης φυσική τροφή, δηλαδή περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας & 2)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Προτείνεται σε αυτούς που εμφανίζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, λόγω της διαφορετικής σύνθεσης των πρωτεϊνών του. Περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης από το αγελαδινό γάλα.
Οι μικροί μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα από την Βρεφική τους Ηλικία!!!!, προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Χρόνος Βρασμού : 4-5'
Προτεινόμενες Συνταγές :
Ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του.
Ασύγκριτη "γκουρμεδιά" : ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ & ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
Κοτόπουλο στον φούρνο με κοκκινιστό τραχανά,
Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά!
Καθαρό βάρος: 500gr
Mafaldine με Παντζάρι, 400gr
Ζυμαρικά με Παντζάρι!!!!!
Πόσο Υγιεινό!!!!!!!!!!!
Οι μικροί μας φίλοι, αλλά και οι ενήλικες μπορούν με αυτά τα super-υγιεινά ζυμαρικά να απολαμβάνουν ένα πλήρες-υγιεινό γεύμα προσφέροντας στον οργανισμό τους όλα τα θρεπτικά συστατικά!!!! Ιδανικό για ΑΘΛΗΤΕΣ!!!! Ιδανικό για ΔΥΑΝΤΑ ΜΥΑΛΑ!!!!
ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ-ΦΕΤΑ!!!!
Boiling Time: 4-5 '
Net Weight: 400gr
Mafaldine με Λεμονοπίπερο, 400gr
Τα Ζυμαρικά με Λεμονοπίπερο αποτελούν την βάση για Ξ Ε Χ Ω Ρ Ι Σ Τ Ε Σ Δημιουργίες!!!
'Ολοι μας μπορούμε να γίνουμε/νιώσουμε Chef .........
Net Weight: 400gr
Gross weight: 410gr
WE OFFER SALES UP TO 30/6/2022
BIO-Mafaldine με 100% ΒΙΟ-Σιμιγδάλι
BIO-Mafaldine με 100% ΒΙΟ-Σιμιγδάλι
100% Βιολογικό Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
Επειδή το σιμιγδάλι παρασκευάζεται από σκληρό σιτάρι κι όχι από το πιο μαλακό τμήμα του σιταριού από το οποίο παρασκευάζεται το αλεύρι, είναι μια τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που πέπτεται (χωνεύεται) με πιο αργό ρυθμό. Αυτό συμβάλλει σημαντικά στην προσπάθεια απώλειας κιλών αλλά και σε άτομα που για ιατρικούς λόγους πρέπει να ελέγχουν τις τιμές του ζαχάρου στο αίμα, όπως οι διαβητικοί.
Γενικά, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή με λίγα λιπαρά και πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και πολλές θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνη, βιταμίνες Ε και Β, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Επίσης, το σιμιγδάλι είναι μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε χοληστερίνη και νάτριο, πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν περιέχει καθόλου βλαπτικά trans λιπαρά οξέα.
Για τους λόγους αυτούς το σιμιγδάλι είναι μια υγιεινή τροφή που μπορεί να ενσωματωθεί με ασφάλεια σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή.
Το σιμιγδάλι είναι επίσης ιδιαίτερα ωφέλιμο και λόγω του καλίου που περιέχει. Το κάλλιο βοηθά στην καλή λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς καθώς και στην ομαλή λειτουργία των μυών. Επιπρόσθετα, ο φώσφορος που περιέχει το σιμιγδάλι βοηθά στο μεταβολισμό, το μαγνήσιο στο να διατηρήσουμε υγιείς τους μύες μας, τα οστά και το νευρικό μας σύστημα, το ασβέστιο για να έχουμε γερά κόκκαλα και ο ψευδάργυρος στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Το ιδανικό σχήμα Ζυμαρικού για "Μ ε γ ά λ ε ς" Εμπνεύσεις!!!
FOOD EXPO 2022 / 12 έως 14 Μαρτίου 2022
Παραδοσιακό Χυλοπιτάκι με Λαχανικά, 400γρ
Τo Χυλοπιτάκι Λαχανικών, περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.2) τα οφέλη των λαχανικών - σπανάκι, καρότο, ντομάτα-.
Χρόνος Βρασμού : 4-5'
Προτείνόμενες Συνταγές :
Ιδανικό για Σούπες & Γιουβέτσι! Επίσης, ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του. Αλλά και Με Χταπόδι και κόκκινη Σάλτσα....απλά ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!!
Καθαρό βάρος: 400gr
Μεικτό βάρος: 430gr
-Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Αυγά ελληνικά τοπικής παραγωγής
-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής
Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.2) τα οφέλη του αυγού που χαρακτηρίζεται σαν το δώρο
της φύσης στη ζωή. 3)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ίση και ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Προτείνεται σε αυτούς που εμφανίζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, λόγω της διαφορετικής σύνθεσης των πρωτεϊνών του.Περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης από το αγελαδινό γάλα.
Οι μικροί μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα από την Βρεφική τους Ηλικία!!!!, προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Χρόνος Βρασμού : 4-5'
Προτείνόμενες Συνταγές :
Ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του. Επίσης, Σε Σούπες, αλλά ΦΥΣΙΚΑ και για Γιουβέτσι!!!!!
Καθαρό βάρος: 400gr
Μεικτό βάρος: 430gr
FOOD EXPO 2021 / 14 έως 18 Ιουνίου 2021
Η FOODEXPO DIGITAL 2021 θα πραγματοποιηθεί αποκλειστικά σε ψηφιακή μορφή μέσω της custom made ηλεκτρονικής πλατφόρμας της FORUM AE, προσφέροντας τη δυνατότητα σε εκθέτες και επισκέπτες για κερδοφόρες εμπορικές συναλλαγές στη νέα πραγματικότητα που έχει δημιουργηθεί. Η FOODEXPO DIGITAL 2021, θα φέρει σε διαδραστική και ουσιαστική επαφή τους εκθέτες της με περισσότερους από 30.000 σημαντικούς Έλληνες και ξένους αγοραστές, οι οποίοι είναι ιδιοκτήτες και στελέχη σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ, παραδοσιακά παντοπωλεία και delicatessen, καταστήματα βιολογικών προϊόντων, χώρους εστίασης, κάβες, αρτοποιεία, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η custom made διαδραστική πλατφόρμα, μέσω της οποίας θα πραγματοποιηθεί η ψηφιακή έκθεση, δίνει την ευκαιρία στους εκθέτες της να παρουσιάσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους σε χιλιάδες Έλληνες και διεθνείς food traders και να συνάψουν σημαντικές συμφωνίες μαζί τους. Παράλληλα, μέσα από τη digital πλατφόρμα, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν προϊόντα και υπηρεσίες από κορυφαία brands του κλάδου τροφίμων και ποτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ θα έχουν πρόσβαση στα προφίλ των ψηφιακών εκθετών και μετά το τέλος της FOODEXPO DIGITAL2021.
Tagliatelle by pasta-euzoia with porcini mushrooms!!
2 options: For those who follow fasting and for those who eat everything
Prep Time:15 mins, Cook Time:40 mins,Total Time:55 mins
"The deliciousness of pasta with porcini can only be understood by those who have had the pleasure of eating it."
Ingredients
400 g tagliatelle (Tagliatelle with 100%Semolina or Tagliatelle with eggs&goat milk)by PASTA-EUZOIA
500 g of fresh or frozen porcini mushrooms
½ glass white wine
3-4 fresh nepitella small leafed wild mint sprigs or thyme
2-3 tbsp extra virgin olive oil
2 garlic cloves peeled, 2 tbsp unsalted butter, salt and pepper to taste, grated parmesan for serving
Instructions
1.Put water on to boil for the pasta. Add salt once it starts to boil.(FOR SEMOLINA-TAGLIATELLE:2,5 min, FOR EGGS&GOAT MILK TAGLIATELLE:4,5min)
2. Clean the mushrooms by cutting off the end of the stalk. It would be better not to rinse with water, given that the fungus absorbs it. You can use a small brush to remove any soil, or a damp cloth.
3. Cut the mushrooms into pieces
4. Fry the peeled garlic cloves in the olive oil, then remove them when golden and add the mushrooms.
5. Cook them for about 3-4 minutes.
6. Add wine and nepitella or thyme, increase the heat and cook until the alcohol has evaporated
7. Reduce the heat and add salt and pepper.
8. Continue to cook for about another 10-15 minutes. Remove from the heat once mushrooms are cooked through and add the butter.
9. Cook the pasta in salted boiling water, remove a glass of the pasta cooking water to be used later and then drain and add the pasta to the pan with the mushrooms and butter.
10. Toss everything together. The pasta absorbs liquid very quickly so if it looks too dry, add a little of the pasta cooking water at a time until you get the right creaminess.
11. Serve immediately with grated parmesan as required.
Bohn appettite!!!https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png");">?https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png");">?
#pastaeuzoia #pastalovers @pastagastronomy Vegan.com #veganpasta FineDiningLovers #finedining Greekproducts Holland #greekproducts Greek Traditional Products greekpro.eu #greekproducers
Παραγωγή εμπορία ζυμαρικών,
Βιομηχανικό πάρκο Θέρμης
K: 6944848165,
T: 2310345503
F: 2310345503
M: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Powered by SOFTWeb - Adaptive I.T. Solutions