Loading...

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ 25 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ!

  • Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 30 Νοέμβριος -0001 02:00

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1995 και μας έδωσε έναν ΑΚΟΜΑ λόγο να επιλέγουμε τη σημερινή μέρα να έχουμε στο τραπέζι μας ένα αντίστοιχο γεύμα.

Πέννες, Ταλιατέλλες, Rigatoni, Στριφτάρια με κόκκινη ή λευκή σάλτσα, οι συνδυασμοί που μπορείς να κάνεις είναι πραγματικά αμέτρητοι και λαχαριστοί.

5 λόγοι για να αγαπήσετε και να γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών προσφέρει την ευκαιρία να μοιραστούμε την αγάπη μας για το «σύμβολο της μεσογειακής διατροφής» όπως πολλοί τα θεωρούν, αλλά και τις γνώσεις μας για τη θρεπτική τους αξία και για τη διαδρομή τους στο πέρασμα των αιώνων.

Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών γιορτάζεται στις 25 Οκτωβρίου.

Αυτή είναι μια μέρα που οι λάτρεις των υδατανθράκων χαίρονται και γιορτάζουν την αγάπη τους για τα ζυμαρικά. Είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο φαγητό, σε πολλά σχήματα και μεγέθη που μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, ως κύριο πιάτο, συνοδευτικό ή ως σαλάτα.

Γιατί αγαπάμε τα ζυμαρικά

1.Είναι εύκολα στο μαγείρεμα, και μας χορταίνουν!

Οι υδατάνθρακες όπως τα ζυμαρικά παρέχουν γλυκόζη, το σημαντικό καύσιμο για τον εγκέφαλο και τους μυς. Τα ζυμαρικά είναι μια εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων και παρέχουν μια αργή απελευθέρωση ενέργειας.

2.Έχουν οφέλη για την υγεία

Τα ζυμαρικά (ειδικά τα ολικής άλεσης) μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ενέργειας όλη την ημέρα λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες. Περιέχουν επίσης φολικό οξύ και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι πιθανό να προκαλέσουν δυσάρεστες αιχμές στο σάκχαρο του αίματος. Επιπλέον, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε την καθημερινή συνιστώμενη μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης.

3.Μπορούν να ταιριάξουν σε κάθε γεύμα

Εάν δεν έχετε πάρει τη συνιστώμενη πρωτεΐνη της ημέρας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κοτόπουλο ή ψάρι σε ένα πιάτο ζυμαρικών. Ή αν παραλείψατε και πάλι τα λαχανικά, απλά συνδυάστε τα αγαπημένα σας με τα ζυμαρικά που θα φτιάξετε. Μπορείτε πάντα να τα συνδυάζετε με μια πλούσια αντιοξειδωτική σάλτσα ντομάτας ή αν προσέχετε τις θερμίδες ή προτιμάτε κάτι πιο ελαφρύ, προσθέστε τους απλά λίγο καλό ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά.

Σε μια εποχή που οι περισσότεροι από εμάς ζούμε με γρήγορους και απαιτητικούς ρυθμούς και είμαστε επιρρεπείς σε «μαγικές δίαιτες», τα ζυμαρικά παραμένουν ένα φαγητό υγιεινό, νόστιμο και αγαπητό σε όλο τον κόσμο.

pennes 735x459 IMG 20190918 151925  zymarika  karmponara 

Περισσότερα

Καινούριο Προϊόν με Μαύρο Σκόρδο

  • Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 01 Οκτώβριος 2019 10:29
 ΝΕΟ ΠΡΟΙΟΝ!!!
    
           ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ EUZOIA fine-pasta!!!
 
 Συνδυάσαμε τα Εκλεπτυσμένα Ζυμαρικά μας, με την "υπερτροφή" - ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ!
Μαύρο σκόρδο: η σκοτεινή υπερτροφή
Χαρακτηρισμένο ήδη ως «υπερτροφή» λόγω της αντιοξειδωτικής του δύναμης και των διπλάσιων θρεπτικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων του σε σχέση με λευκό σκόρδο, το μαύρο σκόρδο κάνει την εμφάνισή του και στη χώρα μας και κερδίζει τις εντυπώσεις στο χώρο της γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής. 
Είναι αποτελέσμα ζύμωσης του λευκού σκόρδου σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλά επίπεδα υγρασίας για περίπου ένα μήνα. Κατόπιν, για την επίτευξη μιας γλυκιάς γεύσης, το σκόρδο αφήνεται να οξειδωθεί σε ειδικό δωμάτιο για άλλες 45 ημέρες. Δεν προστίθεται σε αυτό κανένα χημικό στοιχείο ή συντηρητικό. Είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν.
Το μαύρο σκόρδο έχει γλυκιά και ευχάριστα καπνιστή γεύση. Η έντονη μυρωδιά και η πικάντικη γεύση του σκόρδου έχουν εξαφανιστεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της ζύμωσης.
 
Διαλέξαμε το "Ιδανικό" σχήμα για να το συνδυάσουμε!!! το...... "Rigatoni".
H gourmet του γεύση συνδυάζεται άψογα με την εκλεπτυσμένη του εμφάνιση!
Αποτελεί μία Τέλεια Πρόταση Για Δώρο.  Η Εντυπωσιακή & Συνάμα Πρακτική του Συσκευασία το κάνει απόλυτα Εντυπωσιακό
είτε στις Εορτές Χριστουγέννων & Πάσχα, είτε σε Κάποια Ονομαστική Εορτή. Αποτελεί το Ιδανικό Συνοδευτικό σε κρέας, πουλερικά & Λαχανικά.
 
 RIGKATONI          
Περισσότερα

Απόστολος Τζιτζικώστας: Η Κεντρική Μακεδονία θα γίνει η θερμοκοιτίδα καινοτομίας της χώρας

  • Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 02 Ιούλιος 2019 01:02

 

Απόστολος Τζιτζικώστας: Η Κεντρική Μακεδονία θα γίνει η θερμοκοιτίδα καινοτομίας της χώρας

Απόστολος Τζιτζικώστας: Η Κεντρική Μακεδονία θα γίνει η θερμοκοιτίδα καινοτομίας της χώρας

Ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας παρουσίασε το κέντρο Συνάντησης και Επικοινωνίας της περιφερειακής παράταξης  «Αλληλεγγύη».

Γράφει η: 

«Όπως και το 2014, έτσι και τώρα, το 2019, αποφασίσαμε να μην έχουμε ένα εκλογικό κέντρο με την τυπική ξεπερασμένη προεκλογική λογική και λειτουργία, το οποίο δεν προσφέρει στην Περιφέρειά μας και τους συμπολίτες μας. Όπως επίσης αποφασίσαμε και φέτος όπως και το 2014 να μην κάνουμε εγκαίνια σε κανένα από τα επτά εκλογικά κέντρα της Κεντρικής Μακεδονίας, επειδή σεβόμαστε την καθημερινότητα των πόλεων και δεν βρίσκουμε κανένα λόγο να τη διαταράξουμε. Όλοι όσοι συμμετέχουμε στην ‘Αλληλεγγύη’ θέλουμε να είμαστε πρώτα απ’ όλα χρήσιμοι στην κοινωνία, την οικονομία και τον τόπο μας ανταποκρινόμενοι στην ευθύνη που έχουμε απέναντι στον κόσμο που μας εμπιστεύεται και μας αγκάλιασε από την πρώτη στιγμή», τόνισε ο κ. Τζιτζικώστας.
 
Ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, δημιούργησε το Κέντρο Συνάντησης και Επικοινωνίας της περιφερειακής παράταξης «Αλληλεγγύη» στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, για να προβάλλει την καινοτομία. Σύμφωνα με τον επικεφαλή της περιφερειακής παράταξης «Αλληλεγγύη», στόχος είναι να δοθούν ερεθίσματα στους πολίτες πρώτον με τις νέες τεχνολογίες, όπως με τους 3d printers, που πριν από μερικά χρόνια φαινόταν ένα μαγικό μηχάνημα και σήμερα μπορεί κάποιος να το έχει εύκολα στο σπίτι ή στο γραφείο του, αλλά και με το VR (μηχάνημα εικονικής πραγματικότητας) με το οποίο περισσότερο εξοικειωμένα είναι τα παιδιά που το ξέρουν απ’ έξω και ανακατωτά και τώρα το μαθαίνουν και οι υπόλοιποι.

Επίσης, στόχος είναι να δοθούν ερεθίσματα και για την καινοτομία στα προϊόντα και τον πρωτογενή τομέα, όπως και στον τουρισμό, με προϊόντα που παράγονται στην Κεντρική Μακεδονία και προβάλλονται στο Κέντρο Συνάντησης και Επικοινωνίας ή με σύγχρονες παραγωγές οπτικοακουστικού υλικού στον τουρισμό, όπως η περιήγηση που μπορεί να κάνει κάποιος χρησιμοποιώντας τα γυαλιά VR.
 
«Το Σημείο Καινοτομίας της παράταξής μας στην καρδιά της πόλης και της Περιφέρειας έχει στόχο να προσελκύσει πολλούς επισκέπτες και νέους ανθρώπους, που θέλουν να ενημερωθούν, να δουν, να περιεργαστούν καινοτόμα τεχνολογικά προϊόντα, αλλά έχει στόχο επίσης, να προβάλει την καινοτομία της Κεντρικής Μακεδονίας και σε τουρίστες και επισκέπτες που ενδιαφέρονται για καινοτόμα αγροδιατροφικά προϊόντα ή για το τουριστικό προϊόν του τόπου μας», σημείωσε ο κ. Τζιτζικώστας.
 
Στο χώρο εκτίθενται virtual reality με διαδραστικές εμπειρίες, ταχυφορτιστής αυτοκινήτου elbis από τη Θεσσαλονίκη, δύο 3d printing, drone με φασματογραφική κάμερα, που αξιοποιείται στη Μακεδονία για τη διάδοση της γεωργίας ακριβείας, δυο ρομπότ του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, που χρησιμοποιούνται για ερευνητικούς σκοπούς, καινοτόμα προϊόντα, που ή συσκευάζονται ή παράγονται στην Κεντρική Μακεδονία, όπως πέρλες ελαιόλαδου, αλάτι odyssey, ασύρματοι IOT (Internet of Things) αισθητήρες κλίματος που δουλεύουν μέσω cloud, καινοτόμο μετρητή γάλακτος, αλλά και μέρος του μονοθέσιου που έχει κατασκευάσει το ΑΠΘ για τη Formula 1, που απέσπασε διεθνή βραβεία.
 
Επίσης, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τις θέσεις και όλους τους περιφερειακούς συμβούλους της παράταξης «Αλληλεγγύη» σε μια διαδραστική γιγαντοοθόνη και να επικοινωνούν ζωντανά μαζί τους.
 
 Ολοκληρώνοντας την παρουσίαση,ο κ. Τζιτζικώστας επισήμανε: «Το brain – gain είναι ο μεγάλος στόχος και με το Σημείο Καινοτομίας έχουμε έναν ισχυρό συμβολισμό προς αυτή την κατεύθυνση και μάλιστα είμαστε ανοιχτοί στις καινοτόμες επιχειρήσεις αλλά και startups, οι οποίες μπορούν εδώ σε αυτό το χώρο να προβάλουν ή να ενημερώσουν για τις προσπάθειες τους. Ήρθε η ώρα η Κεντρική Μακεδονία να γίνει η θερμοκοιτίδα καινοτομίας της χώρας. Έχουμε εξαιρετικά ακαδημαϊκά ιδρύματα, σπουδαία ερευνητικά κέντρα, κορυφαίο επιστημονικό και ερευνητικό δυναμικό, σπουδαίο ανθρώπινο κεφάλαιο, διακρινόμαστε σε όλους τους διεθνείς διαγωνισμούς, στα μαθηματικά, στη ρομποτική και αλλού, αυτό είναι το μέλλον και εκεί στοχεύουμε».

Περισσότερα

Οι συντάκτες του Γαστρονόμου δοκιμάζουν, επιλέγουν και προτείνουν.

  • Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 30 Νοέμβριος -0001 02:00

Οι μπάμιες γίνονται τουρσί και τα σιτάκε πούδρα

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Αντωνιάδης

Οι συντάκτες του Γαστρονόμου δοκιμάζουν, επιλέγουν και προτείνουν.

Φίνα ζυμαρικά Θεσσαλονίκης 
Νόστιμη πάστα από ελληνικές πρώτες ύλες, η οποία κρατάει το σχήμα της κατά το βράσιμο. Αν και δεν είμαι ιδιαίτερα φίλη των ζυμαρικών με πρόσθετες γεύσεις, απόλαυσα σκέτα αυτά με το μελάνι σουπιάς, το βουβαλίσιο γάλα και το κατσικίσιο τυρί για τη διακριτική γεύση και το άρωμά τους. Εντυπωσιακή είναι η βελούδινη υφή τους. Από την εταιρεία Euzoia. Της Μαρίας Βασιλοπούλου 
pasta-euzoia.com και σε πολλά παντοπωλεία στη Θεσσαλονίκη.

 

Περισσότερα

Πώς από μία 9χρονη πρωταθλήτρια γεννήθηκαν τα ζυμαρικά Euzoia

  • Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 11 Νοέμβριος 2019 09:51

Συμμετέχουμε στην DETROP 2-4/3/2019

  • Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 25 Οκτώβριος 2019 11:02

 

 

Συμμετέχουμε στην   DETROP 2-4/3/2019! 

Η euzoia fine-pasta θα δώσει ένα δυναμικό παρόν στην DETROP, μέσα από τα μοναδικά προιόντα της, που συνδυάζουν την κομψότητα τόσο με την εκλεπτυσμένη τους γεύση, αλλά και με την υψηλή διαθρεπτική τους αξία!

Σας περιμένουμε όλους να γνωριστούμε από κοντά, αλλά και να δοκιμάσετε τα προιόντα μας!     

 

 

Περισσότερα

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ / ΒΡΑΒΕΙΑ

  • Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 19 Μάρτιος 2019 10:04

              EUZOIA fine-pasta  -  1o ΒΡΑΒΕΙΟ     ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ & ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ-ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ /  6η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2019

    1o brabeio  ΖΟΙ ΒΡΑΒΕΙΟ ΦΟΤΟ ΒΡΑΒΕΙΑ

 


Ευχαριστούμε πραγματικά την κα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την κα Ελένη Ψυχούλη, τον κο Κώστα Μοσχονά και όλους του Συμμετέχοντες και Διοργανωτές της ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2019, για το πόσο έντονα εξέφρασαν τον θαυμασμό τους για τα προιόντα μας, πόσο εγκάρδια το υποδέχτηκαν ως το πιο καινούριο προιόν της έκθεσης, και φυσικά η αναγνώριση ολοκληρώθηκε με το 1ο Βραβείο Συσκευασίας & Εμφάνισης Προϊόντος που μας απονεμήθηκε!!!

Περισσότερα

ΝΕΟ ΠΡΟΙΟΝ - Μαγικά Καπέλα με Κατσικίσιο Γάλα

  • Τελευταία τροποποίηση στις Δευτέρα, 19 Αύγουστος 2019 11:14

       KAPELA2       Μαγικά Καπέλα με Κατσικίσιο Γάλα, 400γρ


-Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας
-Αυγά ελληνικά τοπικής παραγωγής
-Γάλα κατσικίσιο ελληνικής παραγωγής

Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:
1) την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας.2) τα οφέλη του αυγού που χαρακτηρίζεται σαν το δώρο
της φύσης στη ζωή. 3)Τα πλεονεκτήματα του κατσικίσιου γάλακτος το οποίο έχει ίση και ανώτερη θρεπτική αξία από το αγελαδινό. Προτείνεται σε αυτούς που εμφανίζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, λόγω της διαφορετικής σύνθεσης των πρωτεϊνών του.Περιέχει μικρότερη ποσότητα λακτόζης από το αγελαδινό γάλα.

striftaΟι μικροί  μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα, με ένα μοναδικό, παιχνιδιάρικο σχήμα,  προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Αποτελεί την τέλεια πρόταση δώρου είτε σε ένα παιδικό πάρτυ, είτε σε μία επίσκεψη στον αγαπημένο μας φίλο, είτε τα Χριστούγεννα στο Βαφτιστήρι, είτε το Πάσχα, είτε σε Ονομαστική εορτή, είτε σε μία Βάφτιση ως Προσφερόμενο δώρο στους Καλεσμένους!  Το μόνο που μένει είναι να απφασίσουμε για ποια περίσταση το θέλουμε!

Χρόνος Βρασμού : 7-9'

Προτείνόμενες Συνταγές : 

Ιδανική Πρόταση να συνδυαστεί με Τυρί-Φέτα καθώς αποτελεί ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα Ανώτερης Ποιότητας από μόνο του.

Καθαρό βάρος: 400gr

Μεικτό βάρος: 450gr

Περισσότερα

Συμμετέχουμε στην 6η Εξποτροφ

  • Τελευταία τροποποίηση στις Τετάρτη, 06 Φεβρουάριος 2019 12:04

μπαρμπαριγου

Συμμετέχουμε στην 6η Εξποτροφ / Κέντρο Ξιφασκίας Ελληνικό / 1-4 Φεβρουαρίου 2019

Η euzoia fine-pasta θα δώσει ένα δυναμικό παρόν στην 6η Εξποτροφ, μέσα από τα μοναδικά προιόντα της, που συνδυάζουν την κομψότητα τόσο με την εκλεπτυσμένη τους γεύση, αλλά και με την υψηλή διαθρεπτική τους αξία!

Σας περιμένουμε όλους να γνωριστούμε από κοντά, αλλά και να δοκιμάσετε τα προιόντα μας!

     6h expotrof

 

 

Περισσότερα

Euzoia

Παραγωγή εμπορία ζυμαρικών,
Βιομηχανικό πάρκο Θέρμης
K: 6944848165,
T: 2310345503
F: 2310345503
M: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

newsletter

Εγγραφείτε στο δελτίο νέων μας